FEAST〜すしログ御馳走帖〜

全国を食べ歩く鮨ブロガーがオススメする、外さない食の情報。

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調理器具・道具

鮨好きがオススメ。魚をさばくのが楽しくなる必携アイテム&便利な道具!

こんにちは、「すしログ」を運営している、HN「辣油は飲み物」です。 すしログ 〜The Encyclopedia of Sushi〜 好き嫌い無し、世界を食べ歩いて作る!がポリシーです。 さて、家で魚をさばきたい方や鮨(寿司)を作ってみたい方が、最初につまづくのが道具では…

ふるさと納税は食品だけでなく、工芸品も魅力!安芸太田産ひのき1枚板まな板

料理をするなら持っておきたい木製のまな板。管理が面倒なイメージがあるかもしれませんが、意外に楽でメリットの方が大きいです。広島県安芸太田市のふるさと納税だと香りの良いヒノキ製まな板を頂けるのでオススメです。

何でも粉砕!これであなたもスパイス名人!クラッシュミルサー(イワタニIFM-C20G)

クラッシュミルサーはカレー作りをする人ならば必携の調理器具です。スパイスを瞬時に砕いてガラムマサラを作れます。また、和風出汁パックも簡単に作れます。市販品を買うよりも断然お得なので、長期的に見ればお得な調理器具です。

意を決してフードプロセッサーを購入したら、面倒な料理も楽々になりました(山本電気・MB-MM56)

フードプロセッサーは料理好きにとっては頼れるパートナー。手では出来ない作業を一瞬でやってくれるので、料理が好きならば持っていて損はありません。他の調理器具との比較を行い、人気の高いモデルを選んでみました。

パスタ好きなら購入して損はなし!宮崎製作所のジオ・パスタポット(パスタ鍋)21cm

パスタ鍋は決して安くはありませんが、一生モノとして購入すると家のご飯の幸せ度がアップします。パスタが格段に美味しくなり、失敗もありません。湯切りもすぐに出来るので、一度使えば便利で手放せなくなるかと。比較情報も掲載しています。

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魚をさばくのが楽しくなる必携アイテム!

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