実績紹介

現在までの実績をご紹介いたします。
企業様の敬称を省略させて頂くことをご了承ください。

受賞歴等の実績

・「Tabelog Reviewer Award 2020」で全レビュア―11,404,453人中、14名の「ゴールドレビュアー」に選出
・2019年に出演した「新・日本男児と中居」では、番組での年間最高視聴率を記録

講演

・演題:「滋賀県の食材の魅力について」SAKAKI LAB・「料理魚石」の瀬海悠一朗氏の御料理とのコレボレーション
・演題:「おいしいお店の探し方」 プラス株式会社・赤坂コミュニティカレッジ

テレビ出演

・日本テレビ「新・日本男児と中居」2020年5月15日 鮨男児「売れない今時すし屋を完全改造」
・日本テレビ「新・日本男児と中居」2020年4月17日 鮨男児・自作の握り
・日本テレビ「新・日本男児と中居」2020年4月4日 四川料理で友情出演
・日本テレビ「news every.」2019年9月11日『食べ歩きの極め人』麻婆豆腐
・日本テレビ「新・日本男児と中居」2019年8月16日 鮨男児

Webメディアでの執筆

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取材協力

写真提供

・テレビ朝日「ごはんジャパン」(2020年2月)
・フジテレビ「TOKIOカケル」(2018年6月)
・日本テレビ「有吉ゼミ」(2017年9月)
・NHK「きらり!えん旅」(2016年11月)
・日本テレビ「超問!真実か?ウソか?」(2016年9月)
・日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」(2016年2月)

テレビ局取材

・NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」(2019年2月)
・TBS「マツコの知らない世界」(2017年7月)

出版社取材

・宝島社様『寿司を究める。』(2018年8月)
・集英社様『ごほうびおひとり鮨』(2016年6月)